鹹蛋,鹽,玉米,臘肉,糯米,胡蘿蔔,雞粉,醬油,花生油
綜合評分 8.7
鹹蛋蒸飯
綜合評分 8.7
這是我無意中從朋友圈翻到一個美食大咖做的，她運用雞蛋做的，我試過，調不準味道，所以就改用了鹹鴨蛋，充滿童趣的一道蒸飯，味道非常棒
用料
做法
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將100克糯米泡上半小時
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玉米，紅蘿蔔，臘肉切小塊
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準備好5個鹹鴨蛋
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慢慢來開好，只留下黃
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看清楚點，慢慢來弄
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多出的蛋清可以和蘿蔔玉米塊，糯米用鹽，醬油拌好，塞進蛋中
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然後上鍋蒸15-20分鐘
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自己開啟看一下，確定都熟了就可以開吃了
小貼士
蛋殼要小心的切開，造型很重要
所在的分類
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綜合評分 8.4