老豆腐,裏脊肉,速凍玉米粒和青豆,蒜末 蔥花,鹽 辣椒粉 生抽 蜂蜜 白胡椒,生粉
綜合評分 7.6
裏脊切片 與適量白胡椒 鹽 生粉 蜂蜜 油抓勻 醃15分鐘 老豆腐切方塊(2cm厚度)
熱鍋熱油 擺入豆腐塊 中火兩面煎黃 盛出
鍋內留少量油 入肉片滑炒至半熟 盛出
大火 入豆腐塊 加適量生抽 下玉米粒和青豆 中火 燜2分鐘 (太乾的話可加適量清水) 入肉片和適量辣椒粉 大火 輕輕翻炒 至肉片全熟 留一點點汁 盛出
配白米飯超香的