北極蝦,青椒,紅椒,醬油,粉絲,大蒜
綜合評分 8.8
準備用料
粉絲用清水浸泡一會
蒜拍碎切末,青紅椒切小丁備用
泡好的粉絲撈出,控去多餘的水分
擺入盤中,撒上蒜末
北極蝦洗淨,擺放在粉絲上
撒上蒜蓉
澆少許醬油
撒部分青紅椒
水開後,大火上鍋蒸5分鐘左右
出鍋,撒上剩下的青紅椒
調味料可以根據自己的口味新增 青紅椒可以不用蒸制,待蝦出鍋後直接撒在表面。這裏只是爲了照顧一下喜歡熟食的