北極蝦,青椒,紅椒,醬油,粉絲,大蒜
綜合評分 8.8
蒜蓉粉絲蒸北極蝦
綜合評分 9.1
一道關於北極蝦的防癌抗癌食譜。蝦中含有人體所需的硒元素。而硒元素可以促進DNA修復以及受損細胞的接合，抑制癌細胞的擴散並加速其死亡速度。大蒜嘛，衆所周知，有強力的殺菌作用，其所含的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長。所以，吃點蒜，沒錯的。
用料
做法
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準備用料
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粉絲用清水浸泡一會
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蒜拍碎切末，青紅椒切小丁備用
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泡好的粉絲撈出，控去多餘的水分
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擺入盤中，撒上蒜末
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北極蝦洗淨，擺放在粉絲上
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撒上蒜蓉
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澆少許醬油
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撒部分青紅椒
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水開後，大火上鍋蒸5分鐘左右
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出鍋，撒上剩下的青紅椒
小貼士
調味料可以根據自己的口味新增 青紅椒可以不用蒸制，待蝦出鍋後直接撒在表面。這裏只是爲了照顧一下喜歡熟食的
所在的分類
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