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蛇瓜炒雞蛋
綜合評分
7.1
#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#不知道大家認識蛇瓜不?反正我是剛剛認識不久,還是老媽告訴我的,蛇瓜看起來長得很像一條蛇,不是嗎?吃起來味道是清淡的,有一點點清香味兒。
用料
蛇瓜
1根
土雞蛋
3顆
鹽
1茶匙
味精
少許
做法
蛇瓜洗淨去籽切小碎塊,雞蛋打散。
鍋裡熱油,先炒雞蛋,盛出來,用底油接著炒蛇瓜。
依次放入鹽、雞精快速翻炒至熟即可。
小貼士
秋天氣候乾燥,多吃一些瓜類蔬菜可以清熱解毒去火,還能給人體補充水份。
所在的分類
快手菜
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