好料理

豆渣窩窩頭

綜合評分 8.4
磨完豆漿剩下的黃豆渣倒了可惜了就拿來做窩頭了 好香哦，，，很有咬勁兒 當早餐搭配豆漿鹹菜或是老乾媽正合適

用料

做法

  • 豆渣窩窩頭的做法 步骤1

    把玉米粉 麪粉 豆渣白糖按照一般和麪的方式一起和好，醒10分鐘

  • 豆渣窩窩頭的做法 步骤2

    然後揪一小塊麪糰在兩手之間用摔的方式弄成小圓球，用虎口揪出小頭頭來！

  • 豆渣窩窩頭的做法 步骤3

    蒸5分鐘就好啦！！

小貼士

摔麪糰是爲了上勁兒 口感更好！

所在的分類

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