雞腿肉,蒜瓣,鹽/胡椒,黃油,白酒,蜂蜜,黃糖,百里香,面粉,濃奶油,檸檬皮碎,土豆泥
綜合評分 8.8
40蒜瓣雞
綜合評分 8.8
其實這個中文也不知道該翻譯成什麼。從Facebook上截圖分享一下，留給自己以後做飯的。僅供大家參考一下，不做商業用途。
用料
做法
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把雞腿肉洗淨廚房紙巾吸干水分，擺在烤盤上，正反面撒上鹽和黑胡椒粉
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準備40粒蒜瓣
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平底鍋熱黃油，放入雞腿肉煎至兩面金黃
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雞腿肉夾出放在一邊，鍋內再放黃油，放入蒜瓣炒至變色，放入白酒、黃糖、蜂蜜、百里香
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雞腿肉放入，稍微煮一下，放入烤箱190度左右烤20-30分鐘。烤箱溫度及時間自己衡量
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將烤好的雞腿肉取出，鍋內留下蒜瓣，再加入面粉攪拌後放入濃奶油、檸檬皮碎，攪拌後放入雞腿肉，略拌一下，即可裝盤
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可選擇土豆泥放到盤子里，將雞腿肉放在土豆泥上，澆上一點醬汁，撒上歐芹或者香菜也可以，擠上檸檬汁。開吃。
小貼士
所在的分類
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