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辣炒雞肉
綜合評分
9.9
跟老媽學的
用料
雞肉切塊 土豆切塊 八角 鹽 老抽 白糖 味極鮮 醋 蔥蒜干辣椒沫
做法
雞肉洗淨切塊,放入鍋中焯水,撈出用涼水洗淨 。
鍋中熱油 ,放蔥蒜爆鍋。倒入雞肉翻炒,放老抽 味極鮮 醬油 八角 鹽 辣椒 翻炒變色 。
加熱水沒過雞肉 ,大火悶十分鐘左右倒入土豆。收汁出鍋
小貼士
所在的分類
辣
相關食譜
韓式辣炒雞肉
辣
韓國辣醬,辣椒麪,糖,醬油,蔥一小把,洋蔥半個,蒜末兩瓣,香油,食用油(如果做的是五花肉,此用料可省),黑胡椒
綜合評分
8.8
辣炒雞肉包菜
辣
雞胸肉,包菜,尖椒,大蒜,干辣椒粉
綜合評分
8.4
辣炒雞肉香菇
辣
雞胸脯肉,香菇,辣椒,蔥,蒜,姜
綜合評分
7.1
木菠蘿(菠蘿蜜)炒雞肉
家常菜
雞肉,木菠蘿絲,八角、桂皮、草果、,花椒粒,干辣椒,生粉,醬油,白酒,蒜米
綜合評分
8.9
韓式辣炒雞排方便面
韓式
辣炒雞排方便面,芝士,水
綜合評分
8.6
辣炒雞湯(runningman版)
辣
泡菜,火腿,年糕,雞腿或整雞,洋蔥,土豆,蔥段、蒜片,海鮮醬油,咸鹽,黑胡椒,料酒
綜合評分
7.5
辣炒雞腿菇
辣
雞腿菇,青辣椒,小紅樹椒,醬油,鹽,麻辣鮮
綜合評分
7.8
辣炒雞胸肉 低脂 美味
辣
雞胸肉,大蔥,小紅椒,生抽,料酒,青椒(可選),生姜
綜合評分
7.2
辣白菜雞肉沙拉
辣
鹽,雞胸肉,洋蔥切絲,開水加混白醋,白菜切絲,胡蘿蔔切絲,香菜,切碎,青椒、紅椒,蒜瓣,糖,魚露,米醋
綜合評分
9.0
辣炒雞架
辣
蔥絲,薑片,蒜末,洋蔥絲,香菜,雞架 清洗乾淨,花椒大料,醬油,白醋,陳醋,料酒,孜然辣椒麪,朝天椒
綜合評分
8.2