牛肉餅（已調味）,米飯,雞蛋,番茄,番茄醬
綜合評分 7.7
日式牛肉堡蛋包飯
綜合評分 7.7
蛋包飯和牛肉的完美結合，酸甜可口，顏值也夠（以下是我和安迪兩人份）
用料
做法
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雞蛋打散，加少許鹽 番茄切小丁
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煎鍋放少許油，放入牛肉餅中大火煎至兩面焦黃
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鍋內加少許水，蓋上鍋蓋中小火3-4分鐘讓牛肉燜熟後盛出備用 （如果你的牛肉餅比較薄可以直接煎熟就可以省略這步啦）
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平底鍋加油，加入打散的雞蛋，用筷子在雞蛋上滑幾下讓它不那麼光滑，在完全凝固前盛出蓋在準備好的米飯上
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鍋內加少許油或黃油，入番茄丁煸炒，加番茄醬，少許水並調味
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將炒好的茄汁倒在蛋包飯周圍，放上煎好的牛肉餅，完成~
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小貼士
牛肉餅上的topping可以自由發揮，歐芹，芝麻，黃油芝士趕腳都行啊
所在的分類
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