土豆,調料︰辣椒面、花椒面、鹽
綜合評分 8.0
烤土豆
綜合評分 8.7
土豆最棒的做法是配在川式紅燒排骨里 大學那會兒 挨著我們新二舍的二食堂 有極其味美的土豆燒排骨 只要是按著點在食堂吃飯 我基本上只會打這道菜 除非是賣完了 或者是強迫著自己嘗嘗新菜 因為冰箱里沒有了排骨 而土豆快發芽了 想來想去 試一試烤土豆吧 我想過把黃油化開來拌 那樣肯定比橄欖油香很多 但那樣也勢必讓吃它的人肥很多 不辜負美食的對面 從來都是辜負身材
用料
做法
-
小土豆一切四放在料理盆里 我沒有去皮 不用泡水 最好任其氧化大約一刻鐘 （我沒有耐性等那麼久）
-
淋上橄欖油搖勻活開
-
撒上二荊條辣椒粉搖勻活開
-
-
磨入曼哈頓經典混合香料搖勻活開
-
這個辣椒粉是我在東歐某國買的 從我的口感來說完全不辣 但香味很好 上色最佳
-
平鋪在烤盤上
-
-
烤箱預熱200度 先烤了15分鐘 看了看熟度又加烤了10分鐘
-
裝盤的樣子
小貼士
所在的分類
相關食譜
土豆,迷迭香,黑胡椒,橄欖油
綜合評分 8.1
蒜末,蔥花,切碎的香菜,鹽,味精,花椒粉,孜然粉,油辣子,豆瓣醬,土豆,糖,榨菜粒,不粘鍋,熟芝麻
綜合評分 8.3
蒜末,蔥花,切碎的香菜,鹽,味精,花椒粉,孜然粉,油辣子,豆瓣醬,土豆,糖,榨菜粒,不粘鍋,熟芝麻
綜合評分 8.0
土豆,黑胡椒,海鹽/食鹽,蒜粉/蒜末,乳酪,橄欖油,黃油,幹香料（羅勒，迷迭香，百里香等）,小蔥,高湯/肉汁,培根碎
綜合評分 8.1
主料:,豬扒,腌肉料:,鹽,白糖,醬油,黑胡椒,醬汁料:,西紅柿,玉米油(或橄欖油),蠔油,醬油,白糖,鹽,黑胡椒,烤土豆:,鹽,豬油(或別的油),蜂蜜(或糖),黑胡椒,土豆,澱粉
綜合評分 9.5
土豆,迷迭香,蒜瓣,黃油/橄欖油/鵝油,balsamic vinegar,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.8
土豆或者小土豆,新鮮迷迭香,海鹽，黑椒，蒜粒,牛油或者橄欖油,自己喜歡的配菜，如紅蘿卜，芹菜，洋蔥等
綜合評分 7.4
土豆 （拳頭大小）,錫紙（鋁箔）,馬蘇里拉芝士,培根,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.2
土豆,胡蘿蔔,洋蔥
綜合評分 8.6