牛肉干,青椒,西紅柿,泡發黑木耳,銀耳,洋蔥,油,鹽,生抽,孜然粉,水,蔥姜蒜
綜合評分 9.2
準備食材西紅柿切薄片,洋蔥青椒切細絲 蔥姜蒜切末
牛肉干切薄片,我這片切厚了
油熱蔥姜蒜爆香
小火等油溫降下來倒涼水,沿鍋邊慢慢倒不然會濺出來
大火水開轉小火
放西紅柿木耳銀耳牛肉干鹽生抽中火煮熟轉小火
等木耳熟後放青椒絲洋蔥絲略攪拌等青椒五分熟即可關火,放孜然粉
出鍋。