巧克力,黃油,面粉,白砂糖,泡打粉,心形馬卡龍,蛋白糖餅,食用色素,雞蛋
綜合評分 9.9
1、 將面粉過篩、雞蛋打勻、黃油切塊
2、 將黃油加入白砂糖、泡打粉攪拌均勻,分次加入雞蛋液攪拌成面糊。
3、 依次加入色素使面糊分為原色、淺藍、天藍、深藍色。
烤箱175度35分鐘出爐。
5、 趁蛋糕在烤箱烘焙的時候,可以在巧克力上點綴金箔
6、 蛋糕冷卻後切片,抹奶油。制作玫瑰糖花。
7、 滴淋糖霜、裝飾巧克力片,糖玫瑰、蛋白糖餅以及心形馬卡龍。
這是一款看上去復雜其實可以輕松入手的drop糕點。 香濃黃油蛋糕搭配香草奶醬,滴淋糖霜,點綴玫瑰糖花、金箔三角巧克力、愛心馬卡龍和蛋白糖餅。蛋糕本身的簡易做法讓我們人人都可以擁有一塊情人節蛋糕。