大草雞蛋,低粉,玉米油,純甄酸奶,細糖加蛋白,白醋
綜合評分 7.9
17厘米中空加高酸奶戚風
綜合評分 7.9
彩味家的中空加高模具，開光記錄一下。
用料
做法
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分蛋
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油加酸奶，手抽打勻。加過篩低粉，攪勻。最後加入蛋黃，蛋黃逐個加，可依據蛋黃液的薄厚程度加入，本次加入了4個蛋黃。
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打發蛋白，加醋去腥，分次加糖。
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混合蛋黃蛋白液，倒入模具。烘烤。
小貼士
家寶德烤箱，烤網放在烤箱倒數第二層。上下火150度預熱10分鐘。下火130度烤，上火140度烤。45分鐘。後期蓋錫紙。成品很嫩。寫下菜譜以備後用。
所在的分類
相關食譜
雞蛋,低筋面粉,莫斯利安酸奶,植物油,白砂糖,檸檬汁,中空模具
綜合評分 9.0
雞蛋4個,低筋面粉,細沙糖,色拉油,原味酸奶,檸檬汁幾滴
綜合評分 7.5
酸奶∼70克,低粉∼85克,蛋黃∼4個,糖∼45克∼,油∼35克
綜合評分 8.7
雞蛋,色拉油,細砂糖,牛奶,酸奶,低筋粉,抹茶粉,鹽,香草精
綜合評分 9.2
熟香蕉,玉米油（沒異味）,酸奶,細砂糖,低粉,面粉（我用中筋）,玉米粉（又叫生粉）,雞蛋,白醋或檸檬汁
綜合評分 8.0
雞蛋,低粉,酸奶,色拉油,白砂糖
綜合評分 9.1
雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,酸奶,玉米油,檸檬汁,鹽,白砂糖
綜合評分 7.4
雞蛋,低粉,酸奶,色拉油,杏仁粉,白砂糖
綜合評分 9.0
低筋面粉,雞蛋,酸奶,白砂糖,香草精,可可粉（裝飾）
綜合評分 7.1