好料理

雞汁花菜

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 雞汁花菜的做法 步骤1

    切成小塊，沖洗干淨。

  • 雞汁花菜的做法 步骤2

    用水煮沸後，下鹽再下洗好的花菜煮，大火6分鐘，撈起涼干水，備用

  • 雞汁花菜的做法 步骤3

    把鍋燒紅下豬油與花生油，糖，蠔油，生抽煮開，下雞汁再下荽茜， 然後淋上煮好花菜上， 上碟

小貼士

最好要新鮮蒸雞的汁或者焗雞的汁。沒下雞精都可（但不支持）或不下雞汁也可

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