蘆筍,培根,新鮮茶樹菇,大蒜,黑胡椒碎,鹽
綜合評分 8.7
培根茶樹菇
綜合評分 7.5
用料
做法
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茶樹菇提前泡軟。
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培根切小片，用熱油翻炒，炒到肥的部分出油，盛出培根，把油留在鍋內。
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放入多一點姜末和蒜末，聞到香味後放入茶樹菇翻炒，放鹽和生抽調味。
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把茶樹菇的水份炒干，倒入之前撈出的培根，再放入辣椒。倒一點料酒繼續翻炒，炒到辣椒熟了即可出鍋。
小貼士
1. 一開始鍋里油要少一些，因為培根會炒出很多油。 2. 鹽和醬油也要少放，因為培根本身比較咸。
所在的分類
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