番茄豆腐酸湯龍利魚

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 龍利魚解凍 切片 加適量黑胡椒跟鹽 腌制二十分鐘

  • 鍋中燒開水後 加入龍利魚煮至白色後撈出

  • 番茄豆腐酸湯龍利魚的做法 步骤3

    蔥姜蒜切沫 番茄切塊 鍋中加油翻炒出香味後 加入番茄炒出汁

  • 向鍋中加適量水 再加三勺番茄醬

  • 番茄豆腐酸湯龍利魚的做法 步骤5

    倒入豆腐 龍利魚小火慢炖 加適量鹽 老抽調味調色 蓋蓋子悶熟

  • 澱粉勾芡 加入鍋中至水開

  • 番茄豆腐酸湯龍利魚的做法 步骤7

    出盤後灑少許香菜裝點

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