普通面粉,黑松露,黃油,鹽,糖,泡打粉,水,切達乳酪
綜合評分 9.6
Truffle Cheddar Scone黑松露切達乳酪司康
綜合評分 9.6
黑松露味道獨特，和切達乳酪搭配在一起會有怎樣奇妙的踫撞呢？
用料
做法
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將黃油切成小塊，和面粉搓揉均勻
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黑松露洗淨表面的泥
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將泡打粉、鹽、糖放入面粉中攪拌均勻，再把黑松露搓碎加進去
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加水揉成面團
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加入切成小塊的切達乳酪揉進面團里，將面團揉成厚2cm左右餅，然後用圓形切模切成小圓
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放入烤盤，上面撒上切達乳酪碎
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放入烤箱，180度，中層烤20分鐘，上層再烤10分鐘
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完成
小貼士
並不推薦這個搭配，因為切達乳酪的味道會蓋過黑松露，于是黑松露就成了奢侈的裝飾
所在的分類
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