墨魚,姜,鹽,蜜棗,花生,蓮藕
綜合評分 8.8
蓮藕花生骨頭湯
綜合評分 8.8
老廣東取經來的 廣式老火靚湯
用料
做法
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所有材料洗淨備用 花生提前泡兩小時 蔥花香菜蒜是做沾水的 這個可以省略
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砂鍋加入純淨水
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放入所有食材 蓮藕一小時後放
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大火燒開去浮沫
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小火慢炖兩小時 一小時後放入蓮藕
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裝碗
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接下來就是吃吃吃
小貼士
蓮藕不要用鐵器炖煮哦會發黑 鹽要起鍋時放
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綜合評分 7.5
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綜合評分 8.8
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蓮藕,豬骨,姜,料酒,幹百合,蜜棗,芡實,雲苓,玉竹,沙蔘,花生,眉豆
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