好料理

減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩

綜合評分 8.5
運動中總有蛋白質不夠的擔心，除了牛奶雞蛋，雞胸是很好的肉類，加上金針菇，非常營養鮮美。早餐或者晚餐，運動後來一碗煮餛飩不僅對身體好也耐餓，運動起來的人們一定不能空肚子，肌肉需要蛋白的補充才能結實起來，加快代謝更不容易胖～ 祝大家好身材！！

用料

做法

  • 減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩的做法 步骤1

    雞胸洗淨切碎，金針菇洗淨切碎混合（還可以加上壓碎的豆腐）

  • 減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩的做法 步骤2

    加入調味料生抽、料酒、胡椒粉沒有放的孜然粉、鹽（其實都是隨手放的，各一小勺的樣子）

  • 減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩的做法 步骤3

    打入雞蛋，用手混合均勻

  • 減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩的做法 步骤4

    包餛飩啦！要包大餛飩肉可以多些，三邊抹水

  • 減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩的做法 步骤5

    摺疊捏緊邊角

  • 減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩的做法 步骤6

    將下方兩個角點水疊起來捏合就好啦

  • 減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩的做法 步骤7

    可以捏捏邊讓它緊一點

  • 減脂增肌好幫手：金針菇雞胸大餛飩的做法 步骤8

    盒子擦乾撒少量麪粉排整齊放冰箱凍起來，想吃即可取出！

小貼士

餛飩不要煮太久噢，容易破皮。早上有營養，方便又管飽。 我還很喜歡把西芹攪碎了加進去，有清香，輔料自己可以隨心配。

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