韓式泡菜面鍋

綜合評分 9.4
一個超級簡單的餐,做起來也很快,一般泡麪鍋就行,也可以用砂鍋

用料

做法

  • 架鍋起火,最底層鋪一層辣白菜(只需要一層就行),杏鮑菇切薄片(或者擦出薄片)再上一層鋪一層杏鮑菇片,在一邊(其實是爲了美觀)放適量切段了的金針菇,另一邊放上適量切片的內酯豆腐(豆腐很嫩,慢點入鍋),最後找位置放上你喜歡的肉類

  • 以上過程全程保持開火,放好食材後,加入適量水,大概可以沒過最上層就行,等水開後,在中間放上適量麪條,然後舀一勺(根據自己口味定)韓式甜辣醬(也可以不加其實如果你吃的清淡),等麪條軟了就可以關火了

  • 最後表面撒上蔥花(或者海苔碎海苔斯),白芝麻裝飾下,外加調味,行了,可以吃了

小貼士

所在的分類

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