豬肋排,青蘋果a,紅蘋果a,菠蘿a,大蒜,小蔥,洋蔥a,李派林辣醬油,蜂蜜,番茄醬,黑胡椒,海鹽,辣椒粉,大蒜粉,香葉,水果醋
綜合評分 7.9
烤豬肋排
綜合評分 8.3
大型肉類動物的天堂。
用料
做法
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肋排切成大塊，冷水漫過肋排，煮沸，撇掉沫子，加入百里香、香葉，切成大丁的芹菜、胡蘿蔔和洋蔥。中火煮一小時左右，至肋排煮熟。
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橄欖油加入蒜末、洋蔥末炒香，加入番茄醬、紅酒、黑胡椒末、鹽，炒勻。
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將肋排加入調料汁中，醃製兩小時。
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肋排在240度烤箱中烤15分鐘左右，至兩面上色。
小貼士
醃製時間要長一點，以便肋排入味。
所在的分類
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看圖
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綜合評分 8.3