五花肉,豆芽,洋蔥段,韓式辣醬,海苔碎,米飯,泡菜,鹽
綜合評分 8.7
五花肉泡菜炒飯
綜合評分 8.1
懷念廈大附近的阿姨家和長白山兩家的泡菜炒飯，不分伯仲，都很好吃。這次在家炒出來，熱騰騰地配著韓劇 ，邊看邊吃。
用料
做法
-
四樣主角備齊，遺照留念，一會兒就要統統葬身鍋中。五花肉片用料酒拌勻醃製半小時，米飯事先鏟碎一些
-
鍋中不用放油，煎至兩面白色，逼出一部分豬油，這樣使五花肉香而不膩。
-
倒入泡菜和青豆炒1分鐘，一大碗米飯要200g泡菜，不能少。
-
-
倒入米飯翻炒均勻，加入一勺生抽、一勺白糖、一勺雞精，嚐嚐，加入適量的鹽，出鍋
小貼士
所在的分類
相關食譜
袋裝泡菜,五花肉,筍瓜,黃豆芽,韓國拌飯醬，新松醬少許，這個沒有也沒關系
綜合評分 8.9
泡菜,五花肉,白飯,鹽,糖,生抽,雞精,料酒,青豆
綜合評分 8.1
泡菜,五花肉,白飯,鹽,糖,生抽,雞精,料酒,青豆
綜合評分 8.8
韓國泡菜,胡蘿蔔,洋蔥,味精,鹽
綜合評分 8.3
泡菜,米飯,培根或瘦肉,大蒜
綜合評分 7.4
泡菜,米飯,培根或瘦肉,大蒜
綜合評分 7.2
泡菜,五花肉,隔夜米飯,洋蔥,香蔥,鹽,黑胡椒,芝麻
綜合評分 8.9
泡菜,米飯,水煮蛋,胡蘿蔔,黑胡椒,蔥花,醬油
綜合評分 7.3
雞蛋,豬肉,隔夜米飯,袋裝整顆泡菜,胡蘿蔔,火腿腸,小青菜,鹽,研磨胡椒粉
綜合評分 8.2