好料理

棗味蛋糕(小潔配方)

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 溫水溶化紅糖

  • 蛋黃攪散加入色拉油攪均，再倒入紅糖水攪均

  • 低粉和泡打粉過篩加入到紅糖水裏，攪拌至無顆粒狀

  • 蛋白打發至鮮奶油狀，先加入1/3到麪糊裡，上下翻翻拌均勻，再將蛋糊倒回蛋白裡翻拌均勻

  • 棗味蛋糕(小潔配方)的做法 步骤5

    烤箱預熱後，150度烤20分左右

小貼士

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