好料理

重乳酪蛋糕

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 重乳酪蛋糕的做法 步骤1

    先把奶油乳酪打軟

  • 重乳酪蛋糕的做法 步骤2

    打軟之後，加入細砂糖繼續用攪拌器打，無需打發，只要打均勻就好了。

  • 重乳酪蛋糕的做法 步骤3

    接下來，一顆蛋和vanilla香精放入麪糊裡打均勻，記得一顆一顆慢慢打均勻。不可以一次過加入哦。

  • 打均勻後，加入玉米粉攪均勻。

  • 重乳酪蛋糕的做法 步骤5

    攪均勻後，加入牛奶，攪拌均勻即可。

小貼士

所在的分類

相關食譜

檸檬重乳酪蛋糕
蛋糕
cream cheese奶油奶酪,雞蛋（中號）,檸檬皮屑,檸檬汁,牛奶,砂糖,香草精,朗姆酒,消化餅,黃油,玉米澱粉,杏桃果醬
綜合評分 10.0
低卡版熱烤式香蕉大理石重乳酪蛋糕
早餐
無糖全麥消化餅干,黑巧克力漿,酸奶乳酪,無鹽黃油,細砂糖,自制無糖酸奶,全蛋（大尺寸）,低筋面粉,熟透的香蕉,檸檬汁,朗姆酒,黑巧克力漿
綜合評分 8.7
向經典致敬——重乳酪蛋糕（小嶋rumi版）
零食
去皮核桃（蛋糕底）,黃油（蛋糕底）,糖（蛋糕底）,低粉（蛋糕底）,鹽（蛋糕底）,奶油奶酪（蛋糕體）,香草糖（蛋糕體，糖+ 1/3根香草莢）,酸奶油(蛋糕體，200ml淡奶油+30ml檸檬汁混合後靜置半小時即成）,黃油（蛋糕體）,全蛋液（蛋糕體）,蛋黃（蛋糕體）,玉米澱粉（蛋糕體）
綜合評分 8.8
【金色誘惑】杏香重乳酪蛋糕（附杏干玫瑰花做法）
蛋糕
奶油奶酪,砂糖,酸奶油,無鹽黃油,全蛋液,蛋黃,玉米澱粉,杏干,朗姆酒,消化餅干,黃油,杏仁,核桃,杏干,砂糖,杏仁片,薄荷葉
綜合評分 8.5
感覺是重乳酪蛋糕。
蛋糕
乳酪,牛奶,低筋面粉,馬鈴薯澱粉,雞蛋,糖,奶油
綜合評分 7.7
高調的五花肉版【重乳酪蛋糕片】
蛋糕
kiri奶油乳酪,砂糖,酸奶油,無鹽黃油,香草棒,全蛋,蛋黃,玉米粉,黃油,細砂糖,鹽,蛋黃,低筋麪粉,泡打粉,香草棒 （香草精代替 1/2茶匙）
綜合評分 8.4
藍莓酸奶乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
奶油奶酪,脫水酸奶,黃油（蛋糕用）,細砂糖,蛋黃,淡奶油,玉米澱粉,檸檬汁,消化餅干,黃油（餅干用）,藍莓（藍莓醬用）,白砂糖（藍莓醬用）,檸檬汁（藍莓醬用）,藍莓（蛋糕用）
綜合評分 8.1
迷你奧利奧乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
奶油奶酪,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,百利甜酒,牛奶,奧利奧餅干碎,香草精,檸檬汁
綜合評分 8.0
【福田淳子】冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
海綿蛋糕,消化餅干,黃油（微波爐融化）,奶油奶酪,砂糖,原味希臘酸奶,檸檬汁,吉利丁片,水,鮮奶油,抹茶粉
綜合評分 7.8
豆渣重乳酪蛋糕
蛋糕
卡夫奶油乳酪,豆渣,雞蛋,白糖,牛奶,檸檬,玉米澱粉
綜合評分 8.7