好料理

干煎杏鮑菇

綜合評分 7.3
記得有一次被這種口感的杏鮑菇給吸引了，于是就在家嘗試用最簡單的辦法還原它的原汁原味，有興趣的一起加入試試吧！

用料

做法

  • 杏鮑菇切片，斜刀，且不要太厚

  • 平底鍋熱鍋(不要放油)，燒紅後，改小火。

  • 把切好的杏鮑菇擺上鍋面

  • 干煎杏鮑菇的做法 步骤4

    上下兩面分別干煎1分鐘（中途杏鮑菇的水分會釋放出來，這里視情況而定可以改中火）

小貼士

所在的分類

相關食譜

【超快手】干煎杏鮑菇
煎
杏鮑菇,孜然粉,鹽,辣椒粉,芝麻
綜合評分 7.6
干煎杏鮑菇(5分鐘快手菜）
煎
橄欖油,杏鮑菇
綜合評分 8.1
干煎杏鮑菇
煎
杏鮑菇,平底鍋,鹽
綜合評分 7.3
中西混搭之素輕食~香煎杏鮑菇黑面包配時蔬（剩菜版）
煎
黑面包,杏鮑菇,胡蘿卜,荷蘭芹,堅果（炒熟的）,椰果油、橄欖油,鹽、黑胡椒粉,甜菜根胡蘿卜剩湯,包菜
綜合評分 7.9
香煎杏鮑菇
煎
杏鮑菇,糖,鹽,老抽,生抽,蠔油,清水,芝麻,蔥
綜合評分 7.8
祕汁煎杏鮑菇
煎
杏鮑菇,食用油,孜然,黑芝麻,番茄醬,精鹽,胡椒粉
綜合評分 8.8
煎杏鮑菇
家常菜
杏鮑菇,色拉油或者黃油,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.9
香煎杏鮑菇
煎
杏鮑菇,黃油,鹽
綜合評分 7.7
幹煎杏鮑菇
煎
杏鮑菇,鹽,黑胡椒粉,橄欖油
綜合評分 7.0
幹煎杏鮑菇
煎
杏鮑菇,鹽,黑胡椒粉,橄欖油
綜合評分 9.1