好料理

藍莓餅干

綜合評分 8.9
餅干加了藍莓醬，兒子給了贊.

用料

做法

  • 現將室溫黃油和面粉手捏成混合的顆粒，加入蛋黃和白糖，揉合在一起，放在冰箱冷藏變硬。拿出後，用餅干模殼出喜歡的形狀，各一對一對的，再其中一片上用圓型，小心型或者花型磨子刻一個小洞。放在烤箱375f烤15分鐘，要隨時觀察，變黃色就好啦。拿出後，在沒有小洞的餅干上抹上藍莓醬，把另一片蓋在上面即可！

  • 藍莓餅干的做法 步骤2

    撒上薄薄的糖粉。

小貼士

果醬抹在中間，不要量太多.容易擠出來.

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