黃油軟化後加入糖粉,攪拌均勻
加入雞蛋液後攪勻,再倒入切碎的蔓越莓干
倒入低筋面粉後拌勻,做成面團,再用手把面團做成長方體,放入冰箱冷凍約一小時
從冰箱取出後用刀切片,再放在烤盤上
放進預熱好的烤箱中層,上下火160℃,20分鐘左右,烤至表面金黃即可