生豬腳,鹵料,八角,干紅辣椒,料酒,醬油,蔥粉,蒜粉,糖
綜合評分 7.2
鹵豬腳（香辣味嘎 脆）
綜合評分 7.2
成本超低的鹵豬腳啦啦啦啦 好吃到沒人性ˊ_>ˋ根本停不下來
用料
做法
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豬腳除腿毛ˊ_>ˋ洗干淨 在皮那一側畫兩三刀 保證之後入味啦啦啦
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豬腳下鍋 放鹵料 八角 干椒 加水 （我用的鹵料如圖 放的水正好淹過腳就行(OvO) 然後煮煮煮煮煮！ 我一開始用的大火 煮開後調成中小火 放糖 蒜粉 蔥粉 料酒 一點點點點老抽 然後等它水少了一點的時候翻個邊 可以適量加點水 皮那邊比較不容易入味（哦對了我買的生豬腳是中間已經切開了的 反正煮的過程中戳一戳感受一下有沒有煮爛 翻翻邊 我前後大概用了差不多三四十分鐘就起鍋惹反正
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擺盤 澆上鍋里剩下的汁兒 完成*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
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小貼士
嗯 多煮一下軟香軟香的豬腳棒棒的呢！ 加上香油就更棒惹！ 以及手一抖容易滷的很鹹... 所以看到水煮到少了一半的時候加點水....一開始放鹵料看著說明書放吧ˊ_>ˋ
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.1
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綜合評分 8.8
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綜合評分 8.7
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綜合評分 7.0
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綜合評分 8.1
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綜合評分 7.8
豬腳前豬蹄,桂皮,花椒,干辣椒,白蔻,香葉,大蔥,八角,新鮮橘子皮,姜,蒜,丁香,料酒,生抽,老抽,冰糖,耗油,菜籽油,花椒,姜,干辣椒,螺絲青椒,大蒜,前面鹵豬腳的鹵水,鹵好的豬腳,生抽和老抽
綜合評分 7.8
豬腳,蔥，姜，蒜，醬油,八角，桂皮,鹽，油，味精
綜合評分 8.9
豬腳,花生,冰糖,生抽,水,滷水汁
綜合評分 7.5