剩飯利用蛋炒飯

綜合評分 8.9
蛋炒飯簡單好做,三分鐘搞定!

用料

做法

  • 剩飯利用蛋炒飯的做法 步骤1

    1。如果是隔夜的米飯,很硬的話,不好炒,這時候可以拿個碟子把米飯裝起來,用微波爐或者是鍋熱幾分鐘。這樣就會有水分了。 2。  放油,熱油了,將打好的雞蛋放進去,煎到兩面金色即可把米飯倒進去哦,大火炒幾下就好啦。邊炒邊壓米飯,要讓米飯粒粒分開哦。所以下鍋前最好將米飯熱一下。 3。炒著差不多了,小火繼續…這時候拿個小碗放入鹽巴,醬油,開水兩勺根攪拌下倒入鍋中。繼續開大火翻炒兩下! 4。可以啦,最後放入蔥花。攪拌兩下,起鍋,開吃。很美味!不能浪費食物哦!

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