黃油,糖粉/糖霜/細砂糖,全蛋蛋液,低筋麪粉/蛋糕粉,雀巢原味煉奶(可有可無),蔓越莓、葡萄乾、巧克力
綜合評分 8.3
不知道是第幾次做曲奇啦∼看我我小妹妹吃的那麼歡樂,我超級開心。
1.黃油室溫軟化,軟至手指能輕輕戳出一個洞。將糖分倒入,攪拌均勻。 2.用打蛋器將黃油打發到體積膨脹,顏色變淺即可 3.分三次加入雞蛋液至黃油中,一定不能出現油水分離現象 4.將黃油打發至羽毛狀膨松。 5.篩入面粉,攪拌均勻,裝入裱畫袋。
烤箱預熱190度以上。 中上層190度烤10分鐘左右 待表面金黃即可出爐 放烤網涼涼,密封儲存即可。
當當當當∼∼∼∼
黃油只能室溫融化,不能放微波爐中加熱。