底層部分,杏仁,椰棗,亞麻籽粉,水,鹽,香草香精,中層部分,花生醬,椰棗,椰子油,上層部分,椰子油,可可粉,蜂蜜,鹽
綜合評分 8.5
把吐司模鋪好烘焙紙。把底層部分所有材料混合,用食物料理機打碎,呈粘團狀。平鋪在模具里
把中層部分材料全部混合,用食物料理機打勻。鋪在剛才鋪好的底層上面,盡量抹勻。
融化上層部分的椰子油,倒入可可粉和蜂蜜,攪拌均勻。均勻地倒在剛才鋪好的兩層上。
冷凍直到變硬,我凍了大概1小時。
用一把熱一點,干的刀切開食用。
1,我手頭正好有杏仁粉,所以用的粉。堅果可以根據自己喜好調節。 2,椰棗如果太硬,可以先用水泡軟了再用。 3,蜂蜜可以替換成任意自己喜好的液體甜味劑,我這次用的楓糖。 4,冷凍後稍微回溫一下味道更好。 5,可以密封儲存在盒子里冷凍幾個星期。