好料理

思鄉的湯圓

綜合評分 8.4
外婆和媽媽做的湯圓餡 想家了~秘訣是 花生粒顆粒粗一些 嚼起來很香~ 不像買來的湯圓餡很甜

用料

做法

  • 思鄉的湯圓的做法 步骤1

    用溫水和面 做一個濕潤的面團

  • 思鄉的湯圓的做法 步骤2

    揪一塊小面團 揉圓後壓扁 裝入餡 封好口 捏緊 再揉圓

  • 思鄉的湯圓的做法 步骤3

    湯圓入鍋 當浮上來 就可以吃啦~

小貼士

溫水和面 這樣面團柔軟 不容易裂開~

所在的分類

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