蝦滑蒸蛋

綜合評分 8.3

用料

做法

  • 先把活蝦去頭尾.剝皮,然後剁成肉碎。

  • 芹菜去葉,切成小段,和雞蛋一起打到碗里,加入剁好的蝦、鹽少許,攪拌。

  • 蝦滑蒸蛋的做法 步骤3

    最後加熱水,放入蒸籠(一定要把水燒開再蒸)。

小貼士

一般蛋整好了我都滴幾滴香油再蒸一會 這樣蛋羹會更香滑

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