好料理

米飯蔓越梅面包

綜合評分 7.5
用的“愛和自由”的方子，我跟著做了好多次，她的面包方子還真是不錯，真的是真正零基礎、零失敗的烘焙體驗。以前一直認為面包機很雞肋的我盡然發現面包機也有春天。今天跟大家分享的米飯蔓越梅面包，方子在原作基礎上略有改動，添加了米飯的面包感覺要比單純用面包粉做出的面包口感更細膩，棉軟。我用的面包機是柏翠PE9600,面包的大小是750g(小)。第一次在下廚房發菜譜希望大家喜歡，以後還會陸續和大家分享

用料

做法

  • 將除黃油以外的原料放入面包機內筒

  • 將裝有原料的內筒固定在面包機中。

  • 選擇相應的程式（柏翠面包機是選擇“和風面包”程式）、相應的重量及烤色，按“啟動”鍵。

  • 十分鐘後加入黃油。

  • 烘烤結束後，將內筒從面包機中取出。

  • 將面包從內筒中取出，放在烤網上晾涼

小貼士

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