瘦肉,酸豆角,青紅椒,蒜泥,姜末,花生油,生抽,鹽,雞粉
綜合評分 8.6
酸豆角炒肉沫
綜合評分 8.6
酸溜爽口的滋味，咸鮮香辣的口感，不斷誘惑你的舌尖，刺激你的味蕾，就是酸豆角炒肉沫的魅力所在。如此一道平凡的家常小炒，卻能帶給你不平凡的美味驚喜，還等什麼，動手做起來吧。
用料
做法
-
瘦肉洗淨剁碎
-
酸豆角沖水洗淨，泡水5分鐘左右，切粒
-
青紅椒洗淨切粒
-
-
熱鍋把油燒開，倒入肉碎炒熟，盛起備用
-
把蒜末、姜碎、青紅椒粒爆香
-
倒入酸豆角翻炒，再倒入肉碎、生抽翻炒2分鐘左右，調味即可裝碟。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
瘦肉,酸豆角,青紅椒,蒜泥,薑末,花生油,生抽,鹽,雞粉
綜合評分 9.5
酸豆角,雞胸肉,醃肉調料,食用油,鹽,澱粉,生抽,胡椒粉,炒制調料,料酒,生抽,白糖,小米椒,剁椒,蒜蓉,薑末,小蔥,食用油
綜合評分 9.6
酸豇豆,肉餡,幹辣椒,姜,色拉油,白胡椒粉,生抽,老抽,糖,香油
綜合評分 7.1
酸豇豆,肉餡,幹辣椒,姜,色拉油,白胡椒粉,生抽,老抽,糖,香油
綜合評分 8.1
鮮豆角,豬肉末,油,糖,姜,蒜,醋,辣椒,白胡椒,孜然,白酒,鹽,花椒
綜合評分 7.0
酸豆角,火腿,雞蛋,香芹,青椒,米飯【剩米飯最好】,鹽，蠔油，雞粉，生抽
綜合評分 8.0
米飯,酸豆角,裏脊肉,洋蔥,雞蛋,香蔥
綜合評分 8.0
米飯,酸豆角,裏脊肉,洋蔥,雞蛋,香蔥
綜合評分 9.9
剩米飯,酸豆角,火腿腸,食用油,蒜,生抽
綜合評分 8.5