北豆腐,白蘿卜,香菇,海帶,香菜,蝦皮/蝦皮,黃豆醬（要是味增更好）,蔥花,耗油
綜合評分 8.1
豆腐味增湯（改良）
綜合評分 8.1
只要有豆腐，紫菜，白蘿卜就可以做，不用特意準備食材 因為冬天家里經常會有白蘿卜，紫菜是常備食材，所以只要有了豆腐，隨時可做
用料
做法
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刀工 1︰豆腐切長條塊狀 2︰白蘿卜切四分之一圓的片 3︰蝦皮切末 4︰香菇切絲 5︰蔥花切成蔥碎 6︰香菜切2cm長小段 備用
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文火，鍋中加水，把香菇絲，豆腐，直接放進去， 二分之一蝦皮末也放進去入味
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放入蔥碎，白蘿卜（白蘿卜易熟，可晚放一些） 薄鹽醬油 鹽 再煮一會兒
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把一大勺黃豆醬調均勻，放入鍋中， 同時放入香菜 剩下的二分之一蝦皮末
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出鍋
小貼士
因為可以給小孩吃，沒敢放味精，料酒等料
所在的分類
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