海馬,淮山,枸杞,紅棗,無花果,豬瘦肉,水
綜合評分 8.5
海馬枸杞無花果煲豬【素顏太太私家小廚】
綜合評分 8.5
湯品功效︰ 溫腎補陽，活血補氣，準備懷孕的人群。 上火時要謹慎飲用
用料
做法
-
準備好所有食材並稱重。
-
豬瘦肉切成小塊，清水浸泡一小時，去血水，滾入水汆燙5分鐘，去嘌呤撈出，清水沖洗干淨備用。
-
其余所有材料清洗數次備用。
-
-
所有食材放入炖盅，加入冷水1400ml。 （我選用的是炖盅隔水煲湯，湯汁不會損耗掉。所以最後喝多少湯，盛入多少水即可。食材和水的體積比例是1:2。如果使用陶瓷煲煲湯，食材和水的體積比例是1:3）
-
放入炖鍋中，隔水悶炖1.5小時。即可食用，食用前可以加入少量鹽調味。
小貼士
所在的分類
相關食譜
茅根,甘蔗,茯苓,冬筍,胡蘿卜,豬排骨,水
綜合評分 7.2
木瓜,西葫蘆,冬瓜,干貝,玉米須,百合,紅棗,排骨,水
綜合評分 8.8
沙參,玉竹,冬瓜,冬菇,栗子,整雞 雞肉,純淨水
綜合評分 10.0
鮑魚,猴頭菇,銀杏（白果）,無花果,蜜棗,姜,雞肉,純淨水
綜合評分 7.6
鮑魚,猴頭菇,銀杏（白果）,無花果,蜜棗,姜,雞肉,純淨水
綜合評分 7.9
核桃,腰果,南北杏,枸杞,蜜棗,胡蘿卜,豬蹄,水
綜合評分 7.9
艾葉,雞蛋,紅糖,純淨水
綜合評分 8.8
入面食材,面粉,水,入餡食材,豬肥肉餡,豬瘦肉餡,姜,水,料酒,醬油,鹽,芝麻香油,素油,蔥,菠菜
綜合評分 9.0
入面食材（所有入面的彩色粉要用無糖的）,高筋面粉,芒果粉,草莓粉,抹茶粉,巧克力粉,入餡食材,豬肥瘦肉餡,姜,水,料酒,醬油,鹽,芝麻油,蔥,白菜
綜合評分 8.8