雞翅(翅中、翅根、翅尖或全翅都可以,個人喜歡),新奧爾良烤翅腌料(超市有賣的,45克一包),蒜
綜合評分 8.1
翅中洗淨拿西餐叉前後扎孔,清水再一次將扎孔後的翅中洗淨,瀝干水裝入盤中放入奧爾良腌料,讓每個翅中都均勻裹上腌料!蓋上保鮮膜放入冰箱24個小時讓翅中更入味!
從冰箱取出翅中,(腌翅中盤里的腌料不要丟)烤箱預熱200度烤架上刷上油放上翅中,翅中上刷層油,放入烤箱!10分鐘後取出翅中刷上腌剩下的腌料,10分鐘後翅中翻一面烤也刷上剩下的腌料!烤到表面金黃即可!
叮!完成!
家里有芝麻的可以撒上些好吃也美觀!烤箱的溫度每個品牌都不一樣,所以自己看著調!最好在烤盤上墊層錫紙或者油紙方便清洗!