準備材料
黃油室溫軟化,打蛋器打成羽毛狀。加入糖粉、鹽打勻。
雞蛋一個一個加入繼續打勻
打蛋器把全部材料打順滑
拌入低筋面粉
揉成面團
面團入冰箱冷藏松弛1小時
冰箱取出面團回溫, 成自己喜歡的厚度,餅干模具壓出花紋即可。
餅干放入烤盤
預熱好烤箱180℃烘烤12分鐘出爐
出爐