大閘蟹,豆腐,蔥姜,料酒,水
綜合評分 8.5
蟹湯豆腐
綜合評分 8.5
蟹湯豆腐.味道鮮美.冬天日喝一碗.一身暖和和.
用料
做法
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蟹洗干淨.對半切好.
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油鍋熱放入蔥姜翻炒.加入蟹翻炒.加入料酒與水.水沒過蟹.大火燒開.
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豆腐切成小塊.入鍋再大火燒開.
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大火燒開轉小火炖3分鐘,加入鹽.糖,蔥花.起鍋完成.
小貼士
大閘蟹可以買小個兒的.
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