茄子,肉餡,豆瓣醬,魚香肉絲調料包,生薑,蒜
綜合評分 9.1
魚香茄子
綜合評分 7.1
長茄子不刮皮，肉絲
用料
- 茄子 2個
- 200g
做法
-
茄子切斷在油鍋中炸至微黃撈出控油
-
開始炒︰鍋中放入少許油油熱後放入姜絲豆瓣醬番茄醬少許糖，在倒入茄子翻炒
小貼士
所在的分類
相關食譜
茄子,豆角,姜蒜末,蔥段,郫縣豆瓣醬,魚香汁：,生抽,老抽,香醋,白醋,白糖,清水,水澱粉：,澱粉和清水,油
綜合評分 7.5
魚,茄子,蔥薑蒜,醬油
綜合評分 9.1
茄子,蒜,蔥,姜,海天蒜蓉醬,糖,鹽,泡椒,料酒，香醋，生抽，澱粉
綜合評分 7.1
香蔥,豬肉,青椒,紅椒,西紅柿,茄子,蒜
綜合評分 9.6
茄子,黃骨魚,姜,蒜,辣椒,豆瓣醬,料酒,鹽,香醋（可放可不放）,蔥
綜合評分 7.0
香蔥,豬肉,青椒,紅椒,西紅柿,茄子,蒜
綜合評分 8.9
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綜合評分 8.5
茄子,蔥姜蒜,肉末,郫縣豆瓣醬,白糖、醋、生抽、油、鹽
綜合評分 7.3
茄子,泡姜泡椒,油，生抽，醋，糖，澱粉,蒜,
綜合評分 8.7