低筋面粉︰,黃油,細砂糖,雞蛋,泡打粉,瑪德琳模具
綜合評分 9.9
sexy cookie瑪德琳蛋糕
綜合評分 7.8
比起做大蛋糕，我更喜歡這種小小的蛋糕！以前就很迷這款，但是不太喜歡這種胖貝殼，自從三順說她是SEXY COOKIE之後就越看這款 越有愛∼模具是cakeland的，兩款我都有收藏！這個是法國藍帶的方子，里面加入了牛奶，所以蛋糕不太干∼比較好！
用料
做法
-
先把糖和檸檬皮混合放置1小時，等 香味溢出生倒入雞蛋；充分攪拌
-
加入牛奶，充分攪拌；
-
加入過篩的低粉和泡達粉，一邊轉動攪拌盆一邊充分攪拌；直至呈現泥狀；
-
-
加入融化的奶油；奶油可以直接隔水融化，也可以做成焦香奶油；兩種我都喜歡；攪拌成光滑的泥狀之後包上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時；
-
在模具上面刷一層奶油再撒一層高粉；把面糊擠進模具8分滿；烤箱預熱190度，燒烤12-13分鐘，看自家烤箱情況來定；
-
出爐後放網上冷卻；
-
小貼士
1、模具雖然是不沾的，但我還沒適過不撒粉會什麼樣∼下次試試看； 2、以上是半份的量，正好18個小蛋糕；第二天也好吃∼
所在的分類
相關食譜
脫模膏（三個材料混合攪拌均勻順滑）,中筋面粉,植物油,酥油（shortening）,瑪德琳配方,黃油,楓糖漿,雞蛋,細砂糖,低粉,泡打粉
綜合評分 7.4
低筋麪粉,雞蛋,蜂蜜,黃油,白砂糖,抹茶粉,可可粉,熱水,檸檬汁
綜合評分 8.5
脫模膏（三個材料混合攪拌均勻順滑）,中筋麪粉,植物油,酥油（shortening）,瑪德琳配方,黃油,楓糖漿,雞蛋,細砂糖,低粉,泡打粉
綜合評分 7.3
低筋面粉,黃油,細砂糖,雞蛋,泡打粉,香草精
綜合評分 9.8
低筋麪粉,泡打粉,玉米油,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋兩個,百香果果肉
綜合評分 9.3
雞蛋,黃油,奶油乳酪,淡奶油,低筋面粉,杏仁粉,糖粉,泡打粉,淡奶油,黑巧克力
綜合評分 9.4
檸檬皮,砂糖,雞蛋,牛奶,低粉,泡達粉,奶油
綜合評分 7.8
雞蛋,砂糖,蜂蜜,檸檬皮,橙皮,低筋粉,杏仁粉,泡打粉,黃油
綜合評分 7.8
低筋面粉,泡打粉,黃油,色拉油,白糖,雞蛋,瑞娜香草精
綜合評分 8.2