好料理

飯︰三文魚牛奶豆腐飯

綜合評分 8.5
摘自芒小果MAMA《寶寶，吃輔食啦》

用料

做法

  • 大米浸泡1小時後瀝干，加4倍水煮開，再移入寶寶炖鍋，燜1∼2小時

  • 魚肉如此切小丁，豆腐壓泥，萵筍葉切碎，大蒜切末

  • 鍋中少許油溫熱，放蒜末炒香，隨後加魚肉、萵筍葉、豆腐泥翻炒半分鐘

  • 關小火倒配方奶，煮開後繼續攪拌至湯汁濃稠，加入蔥花關火

  • 將悶好的米飯與三文魚牛奶豆腐糊混合

小貼士

所在的分類

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