好料理

肉炒青椒土豆片

綜合評分 7.5
家常菜

用料

做法

  • 肉炒青椒土豆片的做法 步骤1

    所有材料處理切片，配料比例如圖！

  • 肉加鹽、生粉、植物油、生抽抓勻，腌制15分鐘。

  • 熱鍋涼油，下姜絲蔥絲爆香，下肉滑熟

  • 放土豆片翻炒，加蠔油、醬油、白糖調味

  • 最後加青椒片。翻炒至斷生。出鍋！開吃

小貼士

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