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馬蹄米粥
綜合評分
7.3
馬蹄營養豐富,據測定:每100g鮮品中,含水分68g,碳水化合物21.8g,蛋白質1.5g,脂肪0.1g,粗纖維0.5g,鈣5mg,磷68mg,鐵0.5mg,胡蘿蔔素0.01mg,維生素B10.04mg,維生素b20.02mg,維生素C3mg,尼克酸0.4mg等。尤其磷含量是莖菜類中最高的。
用料
馬蹄
五個
米
冰糖
做法
五個馬蹄去皮備用
米洗淨入鍋,馬蹄一起放入,加足夠的水一起放入電磁爐,按煲粥鍵煲至粥呈微粘狀,悶五分鐘,放入冰糖即可
小貼士
所在的分類
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