牛肉,馬蹄（去皮）,香水菠蘿,楊桃,聖女果,生薑末,兒童果味乳酪（或黑白巧克力）
綜合評分 8.8
水果撈牛肉餅
綜合評分 8.8
用暗黑的心做好每一份文藝小清新的料理！
用料
做法
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牛肉切成末，馬蹄切成末，生薑切成末。（口味重的可以放花椒粉）放在一起加蛋清澱粉後揉搓，充分揉勻形成花肉滑。
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油溫七成，開始炸牛肉滑，用勺子放鍋裡再壓扁，炸金黃撈出控油。
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檸檬切片，楊桃切片，菠蘿切片，聖女果洗好去蒂（如果不採用豪放做法可以考慮切成小厚片）倒入少量油五成熱，放入兒童果味乳酪（各大超市應有銷售）融化，倒入切好的水果們。
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待乳酪裹在水果上時，倒入之前炸好的牛肉餅。起鍋，問問味兒，有木有很爽？
小貼士
因為是水果，炒炒上漿可以了，別炒熟了…當然也可以改融白巧克力，如果要暗黑料理，可以拿黑巧克力試試
所在的分類
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牛肉末,青椒,紅椒,口蘑,番茄,鹽,黑胡椒,香蔥
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綜合評分 9.5