A牛蒡,A牛肉,B生薑絲,C色拉油,C砂糖,C醬油,C味醂,C料酒
綜合評分 7.0
牛肉炒牛蒡
綜合評分 7.0
不用一滴水5分鐘做
用料
做法
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將牛蒡洗淨後切成適當的大小
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用醋水浸泡10分鐘左右，防止牛蒡變色
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將生薑切成薑絲
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將平底鍋加熱後，放色拉油和牛肉，變色前加入砂糖
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變色後一旦取出牛肉
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然後把牛蒡放到那剩了點牛肉汁的鍋裡炒
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翻炒幾個回合後加入4的牛肉，然後加入C中剩下的調味料炒熟牛蒡即可裝盤
小貼士
所在的分類
相關食譜
A牛蒡,A牛肉,B生薑絲,C色拉油,C砂糖,C醬油,C味醂,C料酒
綜合評分 7.5
牛肉,番茄,蒜頭,芹菜,生粉,食用油,醬油,沙茶醬,糖,水
綜合評分 9.0
牛肉,胡蘿卜,尖椒,洋蔥,孜然粉,生抽,鹽,雞精
綜合評分 8.9
新鮮牛肉,手擀麪,蛋清,豆芽,蒜,姜,花椒,青椒,紅椒,嫩肉粉,生抽,料酒,鹽,孜然粉
綜合評分 7.7
洋蔥,牛肉,龍蝦,蝦仁,鵝肝,黑胡椒醬,黑胡椒粉,醬油,料酒,澱粉,食鹽
綜合評分 7.5
拉麪,熟牛肉,洋蔥,番茄,青菜,香菇,老抽,生抽,醋,糖,鹽
綜合評分 7.1
牛肉,土豆,胡蘿卜,大蒜,米飯,碘鹽,醬油,味精,沙茶醬,橄欖油,花生油,胡椒粉
綜合評分 7.0
肥牛片,青椒,蒜瓣,鹽，胡椒,固體高湯顆粒,冷米飯
綜合評分 10.0
洋蔥,青椒或尖椒,胡蘿卜,醬牛肉,隔夜米飯,老干媽,鹽
綜合評分 7.3