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泡椒空心菜
綜合評分
7.2
夏天就要過完了,趕緊最後再吃幾次空心菜吧。
用料
空心菜
100g
泡姜
5g
泡椒
幾個
鹽
1小勺
做法
空心菜理好,洗淨;泡椒,泡姜切碎備用。
鍋內到少許油,燒熱後下入泡椒,泡姜翻炒出香味,然後下入空心菜,加鹽,翻炒兩三下即可起鍋。
小貼士
只炒兩三下就可以了,千萬不要炒久了,這樣空心菜才又青又嫩。
所在的分類
素菜
小清新
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