泡椒空心菜

綜合評分 7.2
夏天就要過完了,趕緊最後再吃幾次空心菜吧。

用料

做法

  • 空心菜理好,洗淨;泡椒,泡姜切碎備用。

  • 鍋內到少許油,燒熱後下入泡椒,泡姜翻炒出香味,然後下入空心菜,加鹽,翻炒兩三下即可起鍋。

小貼士

只炒兩三下就可以了,千萬不要炒久了,這樣空心菜才又青又嫩。

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