米飯,菠菜,胡蘿卜,肉絲,蘑菇,洋蔥,甜辣醬
綜合評分 7.7
石鍋拌飯
綜合評分 9.9
都是吃飯，每人的吃法卻是不一。有人喜歡一口飯、一口菜，飯是飯味，菜是菜味，分別感受，依次交替，層次分明。有人喜歡飯菜一起入口，一時間嘴中充滿各種材料，就是愛這種混淆不清又五味雜陳的味道。 我就屬於後者，喜歡把菜盛到碗裡，和米飯攪拌在一起，飯不是飯，菜不是菜，面目全非，才心滿意足的開吃。我也相信，很多人是喜歡這樣的吃法，否則，炒飯、燴飯、拌飯咋一直那麼火爆呢。 世上哪有完美的人？知道自己不夠完美，也不奢望遇到完美的人。只要我們能全盤接受對方：無論是優點、缺點、大毛病小毛病，統統收下，全部包容。久了，就像這混雜在一起的飯和菜，一起吃，更美味。 拌一鍋美味的飯，香氣十足地吃光~
用料
做法
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材料洗淨，胡蘿蔔、香菇、冬筍切成細絲。鍋中油熱，倒入胡蘿蔔、香菇炒熟，加少許鹽
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燒開水，分別焯熟金針菇、黃花、豆芽、冬筍、菠菜，分別加入少許鹽和香油拌勻。石鍋中薄薄塗一層香油，鋪好剩米飯，將準備好的菜絲碼進去，上面放一個煎好的蛋
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石鍋放在火上加熱，直至發出滋滋的聲音、鍋底米飯略焦即可。拌上韓式辣醬，開吃
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小貼士
菜的種類各取所好
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.7
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綜合評分 9.2
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綜合評分 9.1
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綜合評分 9.3
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綜合評分 9.4
熟米飯,牛肉,黃豆芽,雞蛋,蕨菜,胡蘿蔔,菠菜,香菇,金針菇,韓國甜辣醬,香油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.5