核桃,高筋麪粉,全麥麪粉,黃油,糖,鹽,水,牛奶(預約的話換成水),酵母
綜合評分 8.6
核桃剝開後稍微掰一下,這樣和麪好和勻
125g高筋粉
125g全麥粉
10g黃油
1+1/2附贈勺大勺糖(23ml)
2.5ml鹽
100ml牛奶
100ml水
酵母5ml,核桃,放入機器
選單:6,葡萄乾:有
高筋粉我用的金牌面包粉,吸水率比較低,之前用國產的風箏,每次用水210ml的樣子 可以提前10分鐘拿出來,烤色淡些。圖上是提前8分鐘拿出來的